生物の進化の過程を鑑みるとき、腸と脳とどちらが生物学的に優位なポジションにあるかということは、最近まであまり意識されることはありませんでした。しかしながら、胎児の発育過程を見ても分かるように、腸の発達は脳よりも先行します。また、人間が死に直面する際にしても、「脳死」という概念はあっても「腸死」はありません。このことから、人間の生命維持にとって「脳」は必ずしもクリティカルではないことがわかります。したがって、少なくとも腸が脳から独立して機能することは明白です。
次に、いうまでもなく腸に代表される消化管はからだの中にあって外部であるという意味から、生体の内部と外部を隔てる、また外界の情報を生体内部に伝える、もしくは双方的にクロストークをする非常に貴重な場を提供しています。このことは、腸（特に小腸）に免疫細胞の約7割が集まっているという事実からもよく理解できます。
GIヘルスアカデミーではこの非常に重要な臓器、「腸」の健康について、積極的に学習を進めます。
原因不明の体調不良や過度なストレスによる自己管理能力の欠如など、最初にアプローチすべきは腸内環境の改善です。このGI ヘルスアカデミーには、この最初のアプローチをどのように講じるべきか、自ら回答を導く道標としての役割を期待しています。
（宮澤賢史先生：医師・医学博士・臨床分子栄養医学研究会代表）
「消化管アプローチ」の基礎を習得。患者様の生涯健康のために、慢性疾患の根本解決へ。
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